Шашлык ароматный
- Калорийность блюда: 1257 ккал *
- Содержит жиров: 108 грамм
- Содержит белков: 51 грамм
- Содержит углеводов: 22 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Шашлык ароматный:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Шейку нарезать кусочками стороной в 5 см.
ШАГ 2 Сложить все в большую миску.
ШАГ 3 Лук нарезать очень тонкими полукольцами.
ШАГ 4 Помять его, чтобы лук пустил сок, и добавить в миску.
ШАГ 5 Перемешать все вместе, слегка надавливая на лук, чтобы сок впитался в мякоть.
ШАГ 6 Добавить специи, перец, кефир.
ШАГ 7 Все еще раз перемешать, слегка надавливая на содержимое, чтобы маринад побыстрее напитал каждый кусок.
ШАГ 8 Оставить в прохладном месте настаиваться.
ШАГ 9 В холодильник ставить нежелательно.
ШАГ 10 Периодически можно перемешивать.
