Шампиньоны со сметаной и сыром
- Калорийность блюда: 404 ккал *
- Содержит жиров: 36 грамм
- Содержит белков: 14 грамм
- Содержит углеводов: 7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Шампиньоны со сметаной и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарезать чеснок.
ШАГ 2 Мелко нарезать помидоры.
ШАГ 3 Оба сыра нарезать маленькими кубиками, объединить с помидорами и чесноком.
ШАГ 4 Крупно нарезать грибы. Добавить к ним 1/3 часть нарезанного кресс-салата.
ШАГ 5 На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
ШАГ 6 Выложить грибы в масло.
ШАГ 7 Обжарить грибы на сильном огне 3–4 минуты, затем перемешать.
ШАГ 8 Через 2 минуты убавить огонь и добавить майонез.
ШАГ 9 Добавить специи и убавить огонь до среднего. Обжаривать, помешивая, 3–4 минуты.
ШАГ 10 Добавить сметану. Перемешать.
ШАГ 11 Через 1 минуту добавить смесь сыров и овощей. Перемешать и тушить еще 3–4 минуты.
ШАГ 12 Выложить на блюдо, украсить оставшимся кресс-салатом и подавать.
