Запеканка из пшенной каши с курицей
- Калорийность блюда: 640 ккал *
- Содержит жиров: 31 грамм
- Содержит белков: 35 грамм
- Содержит углеводов: 54 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Запеканка из пшенной каши с курицей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить.
ШАГ 2 Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
ШАГ 3 Пшенную крупу перебрать, промыть, залить 0,6 литра воды, добавить соль, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.
ШАГ 4 Готовую кашу смешать с мясом, добавить тертую морковь, охладить.
ШАГ 5 Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 6 Вбить в кашу яйца, переложить в сотейник, смазанный сливочным маслом, посыпать тертым сыром и поместить в духовой шкаф на 15 минут.
ШАГ 7 Готовую запеканку разложить по порционным тарелкам, украсить морковной стружкой.