Вегетарианские макароны с сырным соусом
- Калорийность блюда: 602 ккал *
- Содержит жиров: 23,8 грамм
- Содержит белков: 23 грамм
- Содержит углеводов: 72,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Вегетарианские макароны с сырным соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Приготовить пасту до состояния al dente, слить воду.
ШАГ 2 Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 3 В 0,5 стакана молока вмешать муку до получения однородной смеси. В сотейнике подогрейте 1 стакан молока до теплого состояния и влейте туда полученную смесь с мукой (постоянно помешивая).
ШАГ 4 Сыр нарезать на небольшие кусочки, добавить в молочную смесь, мешать около 5 минут, пока он не разойдется, а соус не закипит. Полить пасту получившимся сырным соусом, перемешать.
ШАГ 5 Выложить пасту в не высокую форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, накрыть крышкой и запекать 20 минут.
ШАГ 6 Снять крышку и оставить пасту в духовке еще на 5 минут подрумяниться.
