Морковь по корейски
- Калорийность блюда: 186 ккал *
- Содержит жиров: 8 грамм
- Содержит белков: 4,3 грамм
- Содержит углеводов: 24,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Морковь по корейски:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натереть морковку на специальной терке или на обычной мелкой терке.
ШАГ 2 Добавить соль, сахар, черный перец, кориандр, уксус и чеснок (раздавленный или мелко нарезанный). Перемешать.
ШАГ 3 Лук мелко нарезать и обжарить его на растительном масле. Как только лук стал золотистым, снять его с огня, добавить красный перец и перемешать.
ШАГ 4 Добавить к морковке пряное масло, процедив его через сито, сам лук не нужен. Все это очень хорошо перемешать и дать настояться пару часов.
