Говядина с лаймом и авокадо
- Калорийность блюда: 238 ккал *
- Содержит жиров: 17,6 грамм
- Содержит белков: 16,4 грамм
- Содержит углеводов: 4,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Говядина с лаймом и авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В казанке на сильном огне доведите до кипения говядину, раздавленный чеснок, лавровые листья, нарезанный кольцами лук, соль и 6 стаканов воды. Затем томите на медленном огне около 3 часов
ШАГ 2 Уберите казанок с огня и дайте говядине остыть. Говяжью вырезку выложите на разделочную доску, мелко нарежьте и выложите в миску.
ШАГ 3 Смешайте сыр кубиками, сок лайма, кинзу, перцы чипотле, нарезанный лук-шалот и мелко нарезанные помидоры. Посолите и поперчите. Извлеките косточку из авокадо и нарежьте его ломтиками.
ШАГ 4 Полученную смесь выложите на кукурузную лепешку, приправьте паприкой и подавайте с ломтиками авокадо. Приятного аппетита!
