Тжвжик
- Калорийность блюда: 423 ккал *
- Содержит жиров: 16,3 грамм
- Содержит белков: 55,4 грамм
- Содержит углеводов: 13,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тжвжик:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Зачистить сердце и печень, тонко нарезать соломкой. Чтобы печень легче резалась, ее нужно слегка подморозить.
ШАГ 2 Обжарить нарезанные потроха на сливочном масле. Добавить мелко нарезанный лук, обжаривать до золотистого цвета.
ШАГ 3 Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы и мелко нарезать. Отправить в сковороду.
ШАГ 4 В последнюю очередь добавить кинзу, базилик, паприку и соль.