Салат из водяного кресса, эндивия и кукурузы с лимонной заправкой
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат из водяного кресса, эндивия и кукурузы с лимонной заправкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварите яйца в кипящей воде в крутую, затем охладите под ледяной водой и очистите. Натрите на крупной терке. Эндивий разделите на листья и нашинкуйте. У водяного кресса удалите стебельки.
ШАГ 2 В миске смешайте цедру и сок лимона, оливковое масло, немного соли и перца.
ШАГ 3 Добавьте водяной кресс, яйца, кукурузу и эндивий. Перемешайте и подавайте.