Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
» » Салат из красной капусты с уксусом
  • 04:56 – Маринованные цукини с креветками и моцареллой Unagrande 
  • 07:56 – Риет из телячьих мозгов 
  • 12:00 – Смузи из ананаса и черной смородины 
  • 10:56 – Блины с морковью 

Салат из красной капусты с уксусом

  • Калорийность блюда: 42 ккал *
  • Содержит белков: 1 грамм
  • Содержит углеводов: 11,9 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов

Описание рецепта Салат из красной капусты с уксусом
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Салат из красной капусты с уксусом
1 час
0
Порций 4
Ингредиенты для приготовления Салат из красной капусты с уксусом
Как приготовить блюдо Салат из красной капусты с уксусом
ШАГ 1 Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку и очень тонко нашинковать острым ножом или на шинковке.


ШАГ 2 Потом капусту сложить в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20–30 минут, откинуть на сито или дуршлаг; затем облить холодной водой, отжать, сложить в салатник, залить уксусом, посолить, положить сахар, перемешать и дать постоять 20–30 минут. В капусту можно прибавить столовую ложку растительного масла.


ШАГ 3 Капусту для этого салата можно не обдавать кипятком, а посыпать солью и перетирать руками до тех пор, пока капуста не станет мягкой и не начнет выделять темный сок; тогда ее нужно отжать и залить уксусом, добавить сахар и перемешать. Через несколько минут капуста примет яркую окраску.


Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое