Коктейль из омаров
- Калорийность блюда: 401 ккал *
- Содержит жиров: 13 грамм
- Содержит белков: 11 грамм
- Содержит углеводов: 31 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Коктейль из омаров:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сельдерей вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 2 Мясо омаров разделить на мелкие кусочки.
ШАГ 3 Сердечки артишоков разрезать на четыре части. Очистить 1 апельсин, разделить на дольки, снять с них кожицу, мякоть мелко нарезать.
ШАГ 4 Смешать ломтики сельдерея, мясо омаров, сердечки артишоков и кусочки апельсинов с солью, коньяком и лимонным соком.
ШАГ 5 Дать смеси настояться под крышкой 30 минут. Порубить траву.
ШАГ 6 Листья салата вымыть, обсушить и выложить ими четыре вазочки для коктейля.
ШАГ 7 На листья горкой выложить салат из омаров.
ШАГ 8 Майонез смешать со сливками, сельдерейной солью, кайенским перцем и травами и распределить смесь по коктейлю. Второй апельсин нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 9 Коктейль украсить четырьмя ломтиками апельсина и трюфеля.