Микс-салат с малиновым соусом
- Калорийность блюда: 181 ккал *
- Содержит жиров: 0,8 грамм
- Содержит белков: 1,7 грамм
- Содержит углеводов: 34,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Микс-салат с малиновым соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 На горячей плите карамелизовать (растопить) сахар в сотейнике.
ШАГ 2 Ошпарить (резко залить) карамель вином и готовить до полного растворения сахара.
ШАГ 3 Засыпать в сотейник ягоды и готовить, помешивая, 5 минут.
ШАГ 4 Полученную массу протереть через сито. Соус готов.
ШАГ 5 Тщательно вымытые листья салатов порвать руками на кусочки средней величины в миску.
ШАГ 6 Залить листья малиновым соусом, добавить соль и перец по вкусу и перемешать.
ШАГ 7 Выложить на тарелки.
