Лингвини с помидорами и базиликом
- Калорийность блюда: 675 ккал *
- Содержит жиров: 22,2 грамм
- Содержит белков: 20,8 грамм
- Содержит углеводов: 97 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лингвини с помидорами и базиликом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помидоры порезать крупными кусками, сохраняя сок. Поместить куски в миску, слить туда же сок, добавить уксус, 45 мл оливкового масла первого отжима и базилик.
ШАГ 2 Разогреть оливковое масло на сковороде. Обжарить чеснок в течение трех минут (не дать ему потемнеть). Добавить его к помидорам. Посолить, поперчить, оставить салат при комнатной температуре часа на четыре — пропитаться соком.
ШАГ 3 Перед тем, как подавать салат на стол, сварить лингвини в соленой воде. Откинуть, дать стечь, выложить в большую миску, заправить остатками оливкового масла первого отжима и пармезаном.
ШАГ 4 Разложить макароны по тарелкам, выложить на них куски помидоров, полить соком.