Суп-пюре из печени
- Калорийность блюда: 423 ккал *
- Содержит жиров: 23,1 грамм
- Содержит белков: 18,7 грамм
- Содержит углеводов: 36,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп-пюре из печени:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Печень, нарезанную кусочками, слегка обжаривают вместе с морковью и луком, тушат до готовности с небольшим количеством бульона, затем протирают, соединяют с белым соусом, солят, разводят бульоном или водой и доваривают.
ШАГ 2 Готовый суп заправляют взбитыми яйцами.
