Запеканка «Творожная нежность»

ШАГ 1 Смешайте половинки консервированных персиков Hame с белым вином, медом, натертой на терке цедрой и соком лимона. Поместите это все в большую глубокую посуду и томите под крышкой в микроволновой печи около 3 минут. Затем 1 персик нарежьте дольками.

ШАГ 2 Возьмите яйца и отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром до состояния крема.

ШАГ 3 Перемешайте творог, жидкость, которая осталась от тушеных персиков, манную крупу, изюм, миндаль и желтки.

ШАГ 4 К полученной массе добавьте взбитый белок. Смесь распределите сверху половинок персиков.

ШАГ 5 Поверх «пирога» положите персиковые дольки, посыпьте смесью из сахарной пудры, тертого миндаля, положите кусочки масла.

ШАГ 6 Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 18 минут.