Пирог со сгущенным молоком
- Калорийность блюда: 245 ккал *
- Содержит жиров: 11,2 грамм
- Содержит белков: 7,1 грамм
- Содержит углеводов: 29,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Пирог со сгущенным молоком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Перелить 2/3 сгущенки в миску, добавить яйца и взбить миксером. Всыпать сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Еще раз взбить.
ШАГ 2 Грецкие орехи порубить в крупную крошку. Изюм промыть, просушить. Добавить изюм и половину орехов в тесто.
ШАГ 3 Форму для выпечки застелить пергаментом, влить тесто. Встряхнуть форму, чтобы тесто легло поплотнее. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут.
ШАГ 4 Молоко подогреть, не доводя до кипения. Добавить в оставшееся сгущенное молоко и размешать (полученная масса должна иметь консистенцию жидкой сметаны).
ШАГ 5 Полить этой смесью горячий пирог, чтобы был покрыт весь верх.
ШАГ 6 Посыпать поверхность оставшимися грецкими орехами. Пирог накрыть и оставить в теплом месте на 3 часа — он должен обязательно настояться.
