Пончики творожные в сахарной пудре
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пончики творожные в сахарной пудре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать пачку творога, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, половину чайной ложки соды (погашенной кефиром или уксусом), щепотку соли, стакан муки. Замесить тесто, формовать мокрыми руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды).
ШАГ 2 Жарить во фритюре, переворачивая, минуты 2–3. Шумовкой складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
