Сникердадли

ШАГ 1 В большую миску просейте муку и разрыхлитель теста, добавьте соль и перемешайте.

ШАГ 2 В другой миске с помощью миксера взбейте сливочное масло с сахаром.

ШАГ 3 В масло по одному введите яйца, всякий раз хорошенько взбивая.

ШАГ 4 Влейте ванильный экстракт и снова взбейте.

ШАГ 5 Продолжая взбивать, всыпьте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и гладким.

ШАГ 6 Мягкое тесто уберите, накрыв пищевой пленкой, в холодильник на пару часов.

ШАГ 7 В тарелку просейте вместе сахарную пудру и корицу, перемешайте.

ШАГ 8 Противень застелите гладким пергаментом.

ШАГ 9 Из охлажденного теста сделайте небольшие шарики, обваляйте в сахарной корице и выложите на противень на расстоянии 5 см друг от друга.

ШАГ 10 Уже на противне приплюсните каждый шарик.

ШАГ 11 Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 8–10 минут, пока печенья не приобретут аппетитно-золотистый цвет.