Блинный торт с кремом из сгущенного молока
- Калорийность блюда: 511 ккал *
- Содержит жиров: 23,6 грамм
- Содержит белков: 13,6 грамм
- Содержит углеводов: 62 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Блинный торт с кремом из сгущенного молока:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром.
ШАГ 2 Добавляем молоко, перемешиваем.
ШАГ 3 Мешая тесто, начинаем всыпать муку до тех пор, пока наша масса не станет консистенции 15%-ой сметаны.
ШАГ 4 Теперь добавляем растительное масло и соду. Мешаем, откладываем в сторонку миску.
ШАГ 5 В это время готовим крем. Для этого сгущенное молоко перемешиваем с мягким сливочным маслом, добавляем сметану. Кладем в холодильник.
ШАГ 6 Идем обратно к тесту. Смазываем сковороду растительным маслом. Греем ее и вливаем немного теста, распределяем его по поверхности. Как только блинчик покрылся пузырьками, переворачиваем. Держим еще пару секунд и снимаем с огня.
ШАГ 7 Таким же образом расправляемся с оставшимся тестом, но уже не смазывая сковороду. Получается стопка блинов.
ШАГ 8 Достаем из холодильника крем, промазываем блины. Украшаем торт на свой вкус.
