Маковник
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Маковник:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мак проварить 5 минут и дать набухнуть в кипятке под крышкой 20 минут, процедить через сито. Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
ШАГ 2 Отдельно взбить белки до мягких пиков и аккуратно ввести их в тесто. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30–40 минут при 180 градусах. Дать остыть и есть.
