Бланманже со взбитыми сливками
- Калорийность блюда: 744 ккал *
- Содержит жиров: 54 грамм
- Содержит белков: 15,3 грамм
- Содержит углеводов: 49,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Бланманже со взбитыми сливками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Рисовую муку развести в стакане холодного молока. Остальное молоко соединить в кастрюльке со сливками, прогреть на среднем огне 3–4 минуты. Добавить мелко нарубленные фисташки.
ШАГ 2 Тонкой струйкой влить молоко с мукой, помешивая. Всыпать сахар, добавить мускатный орех и лимонную цедру. Варить до загустения на слабом огне.
ШАГ 3 Разлить по креманкам. Охладить. Украсить взбитыми сливками и мятой.
