Имбирное печенье как в ikea
- Калорийность блюда: 492 ккал *
- Содержит жиров: 18,6 грамм
- Содержит белков: 5,6 грамм
- Содержит углеводов: 76,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
35 минут
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Имбирное печенье как в ikea:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Первым делом нам нужно измельчить в порошок специи! Можно, конечно, сразу взять готовые измельченные, но у меня не оказалось.
ШАГ 2 Далее к получившемуся порошку добавляем молотый имбирь.
ШАГ 3 Затем всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
ШАГ 4 В отдельной посуде растираем миксером размягченное масло и сахар.
ШАГ 5 Затем туда же добавляем яйца и мед, предварительно слегка подогретый.
ШАГ 6 Теперь муку всыпаем в яично-масляную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто прямо на глазах приобретает интенсивный коричневый цвет.
ШАГ 7 Хорошо вымешиваем тесто руками и отправляем в холодильник на 1,5–2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
ШАГ 8 Затем тесто раскатываем довольно тонко и формочками вырезаем фигурки.
ШАГ 9 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем печенье. Отправляем в разогретую духовку на 5–7 минут. Печется очень быстро! Главное, не отвлекаться, а то сгорит моментально! Вынимать следует, как только верх начнет коричневеть!
