Пирог с красными сливами
- Калорийность блюда: 415 ккал *
- Содержит жиров: 15,7 грамм
- Содержит белков: 7,5 грамм
- Содержит углеводов: 61,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Пирог с красными сливами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сметану влить в широкую глубокую миску, добавить в нее гашенную уксусом соду и дать немного постоять.
ШАГ 2 Затем вбить 1 яйцо, всыпать сахар, добавить растертое добела сливочное масло и муку.
ШАГ 3 Вымешать тесто и положить в холод на 30–40 минут.
ШАГ 4 Отделив большую часть теста, раскатать его в пласт выложить им форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой, так чтобы тесто покрыло дно и стенки формы.
ШАГ 5 Начинка: сливы (вишни) отделить от косточки, дать стечь и выложить, засыпать сахаром по вкусу, верх выложить решеткой оставшимся тестом, смазать яйцом и в разогретую духовку.
ШАГ 6 Выпекать при 140–150 градусах до готовности.
