Традиционное овсяное печенье с изюмом и арахисом
Время приготовления:
1 час 40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Традиционное овсяное печенье с изюмом и арахисом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растереть сахар с маслом. Добавить яйцо, хорошо все перемешать, до однородной консистенции.
ШАГ 2 Смешать все сухие ингредиенты между собой.
ШАГ 3 К сухой массе добавить тесто (масса из сахара, масла и яйца). Все тщательно замешать.
ШАГ 4 Влить молоко (комнатной температуры). Замешать крутое тесто (тесто должно получится очень густое и вязко-липкое).
ШАГ 5 Дать постоять тесту около 1 часа, для того что бы хлопья немного размякли.
ШАГ 6 Выпекать печенье в духовом шкафу при температуре 200 градусов 10–13 минут на бумаге для выпекания. Отщипывая от теста небольшие шарики, выкладывать их на бумагу, придавив рукой (лопаткой), для получения лепешек размером в диаметре 6–7 см, толщиной до 1 см.
