Воздушные пончики на кефире
- Калорийность блюда: 568 ккал *
- Содержит жиров: 4,7 грамм
- Содержит белков: 17,8 грамм
- Содержит углеводов: 115,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Воздушные пончики на кефире:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
ШАГ 2 Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
ШАГ 3 Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, не прилипать к рукам.
ШАГ 4 Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
ШАГ 5 Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
ШАГ 6 На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
ШАГ 7 Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне. Горячие пончики присыпать сахарной пудрой!
