Кекс с клубникой
- Калорийность блюда: 414 ккал *
- Содержит жиров: 19,9 грамм
- Содержит белков: 5,9 грамм
- Содержит углеводов: 52,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Кекс с клубникой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Клубнику взбить в блендере или раздавить вилкой в пюре.
ШАГ 2 Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и растопленным сливочным маслом.
ШАГ 3 Добавить разрыхлитель и просеянную муку.
ШАГ 4 Белки взбить вилкой в пену и осторожно подмешать в тесто.
ШАГ 5 Подмешать клубничное пюре и хорошо перемешать.
ШАГ 6 Форму смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто.
ШАГ 7 Печь в заранее разогретой духовке, температура 200 градусов, 50–60 минут. Готовность проверить спичкой. Остудить в форме.
ШАГ 8 Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.
