Морковный пирог с шоколадным соусом
- Калорийность блюда: 498 ккал *
- Содержит жиров: 20,2 грамм
- Содержит белков: 8,2 грамм
- Содержит углеводов: 71,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Морковный пирог с шоколадным соусом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Взбить миксером яйца, добавить стакан мелко натертой сырой моркови.
ШАГ 3 Смешать венчиком сахар, муку, корицу и разрыхлитель.
ШАГ 4 Вбить сухие ингредиенты в морковно-яичную смесь.
ШАГ 5 Когда тесто станет однородным, залить его в смазанную сливочным маслом форму для выпечки.
ШАГ 6 Поставить на 15–20 минут в разогретую духовку и проверять готовность деревянной палочкой (после протыкания середины пирога она должна остаться чистой).
ШАГ 7 Когда пирог пропекся — выключить жар, но не доставать форму из остывающей духовки еще 15–20 минут.
ШАГ 8 Для соуса растопить на водяной бане половину плитки горького шоколада и постепенно вмешать лопаткой маскарпоне.
ШАГ 9 Освободить остывший пирог из формы, залить соусом.
