Груша в шоколаде
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Груша в шоколаде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Груши очистить от кожуры, оставив хвостики. В кастрюлю влить 1 стакан воды и растворить в ней сахар. Варить груши в сиропе примерно 20 минут, пока они не станут мягкими. Вынуть, обсушить и отложить.
ШАГ 2 Взбить белки с сахаром до плотной пены. В креманку выложить красиво получившуюся массу. Черный шоколад растапливаем на водяной бане.
ШАГ 3 В креманку аккуратно ставим остывшую грушу и поливаем шоколадом. Украшаем ягодами брусники.
