Морковный пирог
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Морковный пирог:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Морковь измельчить в блендере или на мелкой терке. Можно морковь измельчить в пюре, но когда морковь крупинками, то пирог вкусней, насыщенней и ароматней получается.
ШАГ 2 Яйца взбиваем с маслом, солью и сахаром. Соединяем с морковью. Добавляем просеянную муку (я добавляю 200 г) и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
ШАГ 3 Тесто выливаем в разъемную форму, если нет, то в форму застеленную пекарской бумагой и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Время в духовке зависит от размера формы и возможностей вашей духовки. Проверить готовность пирога можно бамбуковой палочкой. Палочка должна остаться сухой.
ШАГ 4 Готовый пирог достаем из духовки. Даем остыть. Выкладываем на тарелку.
ШАГ 5 Подавать пирог можно со взбитыми сливками, любым сиропом, сметаной, орехами). Но он и сам по себе достаточно вкусен.
