Греческий кекс Фануропита
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Греческий кекс Фануропита:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Муку смешать с разрыхлителем и сахаром.
ШАГ 2 Постепенно влить сок и масло. Тщательно перемешать до образования однородного теста, густоты сметаны.
ШАГ 3 Смешать сухофрукты, цедру, ваниль и орехи с 2–3 ложками муки (муку отобрать с общего количества). Высыпать смесь в тесто и перемешать.
ШАГ 4 Форму смазать олив. маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить тесто и разровнять. Выпекать кекс в разогретой духовке при 180 градусах минимум 45 минут (зависит от духовки и качества ингредиентов).
ШАГ 5 Дать кексу остынуть, но лучше оставить на ночь, а то будет крошиться.
