Молочное мороженое с клубникой и медом
- Калорийность блюда: 331 ккал *
- Содержит жиров: 19,9 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 31,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 15 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Молочное мороженое с клубникой и медом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюлю с толстым дном отправить сливочное масло, растопить на среднем огне, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко и варить до загустения (как соус бешамель).
ШАГ 2 Когда основа загустеет, снять с огня, перелить в миску и дать намного остыть, затем влить мед (он обязательно должен быть жидкий и вливать надо в смесь для мороженого комнатной температуры, чтобы не потерял свои полезные свойства).
ШАГ 3 Клубнику разморозить, толочь вилкой.
ШАГ 4 Молочный крем перелить во фризер, оставить на 20 минут, затем подмешать клубнику, оставить еще на полчаса и отправить на 1-1,5 в холодильник
