Шоколадный кекс с клюквой
- Калорийность блюда: 401 ккал *
- Содержит жиров: 26 грамм
- Содержит белков: 5 грамм
- Содержит углеводов: 37 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
5
Ингредиенты для приготовления Шоколадный кекс с клюквой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Масло взбить с сахаром до однородности (около 3-4 минут).
ШАГ 2 По одному вмешать желтки. Масса должна стать кремообразной.
ШАГ 3 Влить растопленный и охлажденный, до комнатной температуры, шоколад. Аккуратно перемешать.
ШАГ 4 Всыпать просеянную муку с содой.
ШАГ 5 В отдельной миске взбить яичный белки в пену и аккуратно ввести их в тесто, так, чтобы они не осели.
ШАГ 6 Добавить клюкву, все осторожно перемешать.
ШАГ 7 Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
ШАГ 8 Выпекать около 30-35 минут при температуре 180 градусов.
ШАГ 9 Кекс охладить, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
