Чизкейк со сгущенным молоком
- Калорийность блюда: 784 ккал *
- Содержит жиров: 47 грамм
- Содержит белков: 20 грамм
- Содержит углеводов: 73 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Чизкейк со сгущенным молоком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Желатин замочить в 7 ст ложках воды на 15 мин. Печенье измельчить в крошку.
ШАГ 2 В измельченное печенье влить топленое масло и замесить до однородного состояния.
ШАГ 3 Форму (диаметром 26 см) застелить пищевой пленкой и выложить массу на дно и стенки формы, плотно прижимая. Поставить в холодильник.
ШАГ 4 Сыр замесить, чтобы не было комков, добавить сгущенное молоко и сливки, размешать миксером до однородного состояния.
ШАГ 5 Желатин растопить на водяной бане, добавить готовую массу во время взбивания. Влить массу в форму и положить в холодильник на 2-3 часа. Можно на ночь. Посыпать тертым шоколадом.
