Чонгос-саморанос
- Калорийность блюда: 310 ккал *
- Содержит жиров: 9 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 50 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
2 часа 20 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Чонгос-саморанос:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Молоко поставить на огонь, добавить сахар, коричневый сахар и корицу, греть, пока сахар не растворится, не доводя до кипения.
ШАГ 2 Добавить сок одного лимона, перемешать и оставить на слабом огне на 2 часа. Молоко должно свернуться и приобрести янтарный цвет.
ШАГ 3 Процедить чонгос через сито, убрать палочки корицы и подавать.