Оладьи на кислом кефире с тыквой
- Калорийность блюда: 1152 ккал *
- Содержит жиров: 38 грамм
- Содержит белков: 31 грамм
- Содержит углеводов: 175 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Оладьи на кислом кефире с тыквой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Кефир подогреть (не до закипания). Перелить его в миску и смешать с яйцом.
ШАГ 2 Тыкву натереть на мелкой терке.
ШАГ 3 Добавить тыкву в смесь, посолить и добавить сахар (в т. ч. ванильный).
ШАГ 4 Аккуратно добавить просеянную муку в смесь, параллельно взбивая венчиком.
ШАГ 5 Добавить соду и хорошенько взбить миксером. Оставить массу на 15 минут.
ШАГ 6 Влить массу на смазанную маслом раскаленную сковороду, формируя оладьи.
ШАГ 7 Обжаривать до румяности с обеих сторон, периодически немного прикрывая крышкой.
