Сырники с шоколадом запеченные в духовке

ШАГ 1 Подготовить ингредиенты.

ШАГ 2 Творог протереть через металлическое сито. Если нет сита, можно аккуратно воспользоваться мелкой теркой.

ШАГ 3 Добавить желток одного яйца.

ШАГ 4 Всыпать сахар (количество можно регулировать по вкусу).

ШАГ 5 Добавить просеянную муку и перемешать.

ШАГ 6 Добавить ванилин на кончике ножа.

ШАГ 7 Заполнить с помощью ложки формочки для кексов тестом почти наполовину.

ШАГ 8 В середину каждой формочки поместить кусочек шоколада, немного вдавив его в тесто.

ШАГ 9 Выложить в каждую формочку вторую часть теста, разровнять сверху и оставить немного пустого места до края формочки.

ШАГ 10 Отправить сырники выпекаться в духовку на 20–25 минут при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

ШАГ 11 Сырники готовы.

ШАГ 12 Подавать со сметаной, можно также украсить дольками шоколада или посыпать сахарной пудрой.