Рулетики с ветчиной и авокадо
- Калорийность блюда: 495 ккал *
- Содержит жиров: 47,5 грамм
- Содержит белков: 7,2 грамм
- Содержит углеводов: 12,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Рулетики с ветчиной и авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко порубите 1 пучок базилика. Смешайте половину базилика и майонез. Добавьте немного лимонного сока.
ШАГ 2 Оставшийся базилик и оливковое масло взбейте в блендере.
ШАГ 3 Очистите 1 авокадо и нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Полейте оливковым маслом с базиликом.
ШАГ 4 Разрежьте оставшиеся плоды авокадо пополам, удалите косточки, с помощью ложки достаньте мякоть. Добавьте майонез с базиликом и перемешайте до получения однородной массы.
ШАГ 5 Нарежьте ветчину тонкими ломтиками. На каждый ломтик выложите смесь из авокадо и майонеза и заверните в трубочку.
ШАГ 6 Выложите на блюдо листья салата, ломтики авокадо и веточки базилика. Сверху выложите рулетики. Добавьте маслины, сбрызните уксусом и украсьте дольками лимона.
