Овощные шашлыки с шампиньонами в лимонном маринаде
- Калорийность блюда: 151 ккал *
- Содержит жиров: 10,3 грамм
- Содержит белков: 6 грамм
- Содержит углеводов: 9,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
46 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Овощные шашлыки с шампиньонами в лимонном маринаде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте гриль или мангал.
ШАГ 2 На мелкой терке натрите цедру лимона и переложите в большую миску. Туда же выжмите лимонный сок. Добавьте оливковое масло, орегано, соль и черный перец. Перемешайте. Перелейте 2 столовые ложки маринада в небольшую миску.
ШАГ 3 В большую миску положите черри, шампиньоны, нарезанный небольшими кусочками цукини и нарезанный кусочками красный лук. Перемешайте.
ШАГ 4 Наденьте овощи и грибы, чередуя, на шампуры и отправьте на гриль.
ШАГ 5 Жарьте, смазывая оставленным маринадом, примерно 8–12 минут, переворачивая.
