Сырные шарики с рокфором и грецкими орехами
- Калорийность блюда: 866 ккал *
- Содержит жиров: 76,5 грамм
- Содержит белков: 33,1 грамм
- Содержит углеводов: 9,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырные шарики с рокфором и грецкими орехами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миске смешайте размягченное сливочное масло, рикотту, лимонный сок, ворчестерский соус, посолите и поперчите. На небольшой скорости миксера все хорошо перемешайте до однородного состояния.
ШАГ 2 В массу добавьте раскрошенный рокфор, измельченный шалот и бренди (по желанию). Снова хорошо перемешайте.
ШАГ 3 Отправьте массу в холодильник на 30 минут.
ШАГ 4 Измельчите грецкие орехи и насыпьте на тарелку.
ШАГ 5 Слепите из массы шарики, размером с грецкий орех, и обваляйте в орехах. Выложите на блюдо и снова охладите.
