Картопляники
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Картопляники:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварите картофель и сделайте из него пюре.
ШАГ 2 Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с мясным фаршем на растительном масле. Измельчите зелень.
ШАГ 3 В картофельное пюре вбейте яйцо, добавьте чуть больше половины стакана муки и хорошо вымесите получившееся тесто. Смешайте фарш и зелень.
ШАГ 4 Слепите котлетки, обмакните их в муку и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной.