Сырные шарики на сковороде
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Сырные шарики на сковороде:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.
ШАГ 2 Перемешать с яйцами и мукой.
ШАГ 3 Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики.
ШАГ 4 Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске.
ШАГ 5 После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка.
ШАГ 6 Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел.