Шалфей в кляре
- Калорийность блюда: 161 ккал *
- Содержит жиров: 14,3 грамм
- Содержит белков: 2,8 грамм
- Содержит углеводов: 5,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Шалфей в кляре:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разбить в миску яйцо, добавить соль.
ШАГ 2 Погрузить в яйцо шалфей так, чтобы он был закрыт целиком, и оставить вымачиваться на 2 минуты. После этого вытащить и хорошенько обсушить.
ШАГ 3 Разогреть на сковородке щедрую порцию оливкового масла. Листья обвалять в сухарях и жарить, пока не станут золотисто-коричневого цвета.
