Горячая сельдь с гренками
- Калорийность блюда: 771 ккал *
- Содержит жиров: 54 грамм
- Содержит белков: 37,4 грамм
- Содержит углеводов: 33,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Горячая сельдь с гренками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца отварить и остудить. Желтки растереть с горчицей, постепенно добавляя растительное масло. Нарезать хлеб и обжарить каждый ломтик на масле.
ШАГ 2 Готовые гренки с одной стороны смазать смесью из горчицы и желтков. Выложить сверху ломтики сельди и поставить в духовку на пять минут. Подавать горячими.
ШАГ 3 Сельдь почистить, отделить кости и кожу. Полученное филе вымочить в молоке в течение часа и нарезать ломтиками.
