Яичная начинка для блинов
- Калорийность блюда: 338 ккал *
- Содержит жиров: 30 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Яичная начинка для блинов:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взять яйца комнатной температуры.
ШАГ 2 В глубокий сотейник выложить масло и поставить на средний огонь.
ШАГ 3 Разбить яйца до того, как масло полностью расплавится.
ШАГ 4 Перемешать лопаткой.
ШАГ 5 Добавить соль и снова перемешать.
ШАГ 6 Немного убавить огонь и продолжать помешивать, не допуская пригорания.
ШАГ 7 Через 2 минуты заменить лопатку на вилку.
ШАГ 8 Продолжать помешивать.
ШАГ 9 Приправить черным перцем.
ШАГ 10 Как только масса полностью схватится, нежная начинка для блинов готова!
