Капрезе по сицилийски
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Капрезе по сицилийски:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Помидоры нарезать круглыми ломтиками шириной около 5мм.
ШАГ 2 Нарезать моцареллу так же как и помидоры.
ШАГ 3 Сделать соус: оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок, соль и перец смешать до однородной массы (вместо бальзамико и лимонного сока можно взять 1 ст.л. бальзамического уксуса)
ШАГ 4 Выкладывать на тарелку по очереди помидоры, сыр и листики базилика. Сверху обильно полить соусом и подавать на стол.
