Кутья
- Калорийность блюда: 288 ккал *
- Содержит жиров: 5,9 грамм
- Содержит белков: 7,2 грамм
- Содержит углеводов: 52 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
3 часа 50 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Кутья:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Пшеницу промыть и замочить в хорошей воде на ночь.
ШАГ 2 С утра, не сливая воду, добавить к пшенице еще 3 стакана воды и варить на медленном огне 3 часа.
ШАГ 3 Изюм и орехи замочить кипятком и дать постоять 30 минут, чтобы они разбухли.
ШАГ 4 Орехи мелко нарубить и добавить к готовой пшенице.
ШАГ 5 Туда же добавить мед и изюм.
ШАГ 6 Все тщательно перемешать.
ШАГ 7 Подавать можно и горячим и холодным.