Настоящие американские панкейки (American pancakes)
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Настоящие американские панкейки (American pancakes):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
ШАГ 2 Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
ШАГ 3 Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
ШАГ 4 Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо, если пристает — слегка смазать маслом) Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
