Шоколадные блинчики с карамелизированными бананами
- Калорийность блюда: 1516 ккал *
- Содержит жиров: 59,1 грамм
- Содержит белков: 31,4 грамм
- Содержит углеводов: 218,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Шоколадные блинчики с карамелизированными бананами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В одной миске смешать просеянные муку и какао, добавить сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. В другой немного взбить яйца с молоком, добавить 60 г растопленного масло и вымешать.
ШАГ 2 Добавить сухую смесь к молочно-яичной в несколько заходов, тщательно вымешивая после каждого. Тесто получится густым. Выпекать на среднем огне с одной стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем перевернуть и выпекать еще полминуты до готовности.
ШАГ 3 Чтобы карамелизовать бананы: растопить в сковороде 40 г масла, добавить тростниковый сахар, очищенные и разрезанные пополам и вдоль бананы и сок половины апельсина. Готовить 4-5 минут на среднем огне, переворачивая и поливая сиропом, пока бананы не станут мягкими.
ШАГ 4 Выложить блинчики на тарелку, сверху распределить бананы и полить сиропом.
