Кофе по-мексикански (Cafe de Olla)
- Калорийность блюда: 86 ккал *
- Содержит жиров: 2 грамм
- Содержит белков: 2 грамм
- Содержит углеводов: 14 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кофе по-мексикански (Cafe de Olla):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюлю с 1 литром воды добавить сахар, корицу, гвоздику и цедру половины апельсина. Дать смеси вскипеть и на медленном огне варить в течение 5 минут.
ШАГ 2 Затем добавить молотый кофе, снова довести до кипения и снять с огня, накрыть крышкой, дать постоять 5 минут.
ШАГ 3 Кофе разлить через мелкое сито по чашкам.
