Горячий шоколад с апельсиновым ликером
- Калорийность блюда: 271 ккал *
- Содержит жиров: 16,6 грамм
- Содержит белков: 5,3 грамм
- Содержит углеводов: 22 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Горячий шоколад с апельсиновым ликером:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В кастрюле смешайте сливки, молоко, апельсиновый сок, кусочки цедры и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне.
ШАГ 2 В небольшой миске смешайте мелко поломанный шоколад и 0,6 стакана горячей молочной массы. Перемешивайте, пока шоколад не растворится и масса не станет однородной. Смешайте с остальной молочной смесью.
ШАГ 3 Поставьте на средний огонь и варите, не давая сильно кипеть, примерно 2 минуты, помешивая. Извлеките цедру и вмешайте ликер.
ШАГ 4 Разлейте шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом.
