Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом
- Калорийность блюда: 224 ккал *
- Содержит жиров: 12 грамм
- Содержит белков: 27,5 грамм
- Содержит углеводов: 1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тортеллини с курицей, сыром и мускатным орехом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Отварить филе куриной грудки и мелко порезать. Добавить сливки, тертый пармезан, цедру лимона, желтки, мускатный орех, соль и перец.
ШАГ 2 Вырезать из теста кружочки, выложить на середину начинку и лепить как пельмени, делая отверстие чуть больше, чем у пельменей.
ШАГ 3 В кипящую подсоленную воду опустить тортеллини, варить 6-8 минут, вынуть шумовкой и подавать.
ШАГ 4 Тортеллини по желанию можно полить сливочным соусом, добавить сливочного масла или посыпать тертым пармезаном.
